Publicado el 1 de Enero, 2021 | Por Carlos Jiménez | Comentarios (0 ) El ramo de las cafeterías ha sido un área de negocios que ha venido en crecimiento desde hace años. Por lo cual se puede creer que ser el dueño de un café puede ser una decisión inteligente.
Sin embargo, hasta un 74% de las cafeterías pequeñas cierran entre los primeros 5 años luego de su apertura. Debido a la mala gestión y el cuidado que se debe tener en este tipo de negocios. Es por esto que en este artículo te diremos cuales son los pasos para abrir una cafetería desde cero.
Establece tus objetivos: A cualquier parte del mundo que vayas, cada café, cafetería o local donde disfrutar de uno, es único, diferente y especial. Debes crear esa atmósfera y desde un principio preguntarte que tipo de local será y qué quieres hacer sentir a quienes vayan.
Desarrolla tu plan de negocios: El plan de negocios formará en gran medida parte del éxito de tu café. No debes dejar por fuera cosas como gastos, funcionamiento, personal, precios, menú, etc siempre cumpliendo una misión y unos objetivos bajo una identidad corporativa.
Completa los trámites legales: Asegurate de que todos los aspectos legales para comenzar a funcionar estén en regla. Permisos, registros, forma jurídica, etc.
Financiamiento seguro Las finanzas serán un gran reto en este nuevo comienzo. En tu plan de negocios deben estar reflejados los gastos iniciales y continuos además de la forma en la que estos gastos serán recuperados. Dependiendo de la solidez de este plan podrás conseguir mayor o menos financiación.
Encuentra tu ubicación De la ubicación de tu local puede depender el éxito o el fracaso del mismo. Debe incluirse en tu estudio de mercado lo que se busque. Ya que una muy buena ubicación puede encontrarse con grandes gastos de adquisición ya sea arrendamiento o compra. Y que puede ser que no sean recuperables ya que una ubicación concurrida además de darte compradores potenciales también te pone cerca de cientos y hasta miles de competidores.
Consigue equipo Deberás adquirir y/o conseguir todo el equipamiento y mobiliario necesario para la preparación, almacenamiento, disposición y exhibición de tus productos. Además del mobiliario, máquinas, equipos de computación para los sistemas, etc.
Una vez tengas todos estos requerimientos será hora de elegir el sistema de Punto de Venta que más se adapte a tus necesidades y comienza a promocionar tu local para su lanzamiento.
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Publicado el 30 de Diciembre, 2020 | Por Carlos Jiménez | Comentarios (0 ) Cuando instalas un sistema TPV que te permite gestionar y gerenciar diferentes ubicaciones de tu tienda, cambiar los precios de los productos según cada ubicación porque personalizas o tienes ofertas y promociones de diferentes tipos en cada una de las tiendas, es algo que no es complicado con este sistema. Incluso será lo adecuado y lo que sugiera el sistema mismo en caso de que unos productos se vendan más que otros en distintas ubicaciones de tus tiendas.
Un único sistema, diferentes sucursales Un sistema de gestión para diferentes sucursales te permitirá crear promociones y ofertas diferentes para cada ubicación. El programa no solo fue diseñado para trabajar con diferentes áreas sino también con varios tipos de negocios. Es posible que seas el dueño de establecimientos minoristas y de servicio de alimentos. Pueden estar en el mismo sitio o en diferentes áreas. El software puede combinar o separar fácilmente las listas de productos, los precios y el inventario en cada una de las ubicaciones.
Ya no más listas de productos genéricos El software TPV proporciona una manera fácil de administrar ofertas de productos personalizados a medida de que tu lo requieras. No es necesario que enumeres productos en todas las tiendas si solo se ofrecen en una de ellas. Sin embargo, el software también mantiene las descripciones y los detalles de los productos en el sistema para que puedas agregarlos fácilmente a una sucursal en específico si decides expandirte.
Precios personalizados en cada sucursal Entre las muchas características que te ofrece el software TPV se encuentra la capacidad de realizar cambios de precio en cada una de tus sucursales. Algunas áreas tienen precios diferentes debido al costo de vida, impuestos, tarifas de envío o descuentos para una sola tienda. EL software TPV te permite mantener los precios constantes o cambiarlos por tienda.
Este software también te permite programar cambios de precio por adelantado. ¿Quieres ofrecer un descuento vacacional? Programalo en todas las sucursales utilizando tu software TPV. ¿Tienes una ubicación que ofrece una promoción? Programa las promociones en ubicaciones específicas con la anticipación que desees. Sin ningún tipo de inconvenientes. Y así podrás ofrecer promociones y ofertas personalizadas a tus clientes.
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Publicado el 23 de Diciembre, 2020 | Por Carlos Jiménez | Comentarios (0 ) Las marcas siempre están compitiendo por ganar y retener sus clientes y tú no debes quedarte fuera de este juego. Sin embargo, hoy en día ofrecer un producto de calidad y precios bajos no es suficiente. Deberás ofrecer una experiencia de cliente de calidad para que tus clientes se identifiquen con tu marca o negocio y no se vayan con la competencia. En este artículo veremos 5 ejemplos de experiencias de cliente exitosas. Veamos:
Coca-Cola: En 2011 Coca cola lanzó la campaña #shareacokewith o comparte una coca-cola con: Esta campaña que comenzó en Australia y al principio se trataba de solo tener etiquetas en sus botellas con nombres populares se convirtió en una gira mundial en la que se crearon estaciones de personalización de latas y botellas. Teniendo como resultado un aumento de 0,4% en volúmenes de venta y de 2,5% en dólares hasta 2014 después de más de 10 años de disminución.
Lo que puedes aprovechar de esto es que debes personalizar las experiencias de tus clientes y hacerlos sentir únicos y especiales.
IKEA: En 2011 IKEA encontró un grupo de Facebook llamado: “Quiero tener una fiesta de pijamas en IKEA” De allí creó un evento en el que escogieron 100 ganadores al azar para una fiesta en pijamas dentro de su sala de exposición, con masajes bolsas de regalo, cena, etc. Esto se convirtió en algo tan grande que además de aumentar las ventas, la línea de ropa de cama de IKEA se volvió la línea más popular. Y el evento tuvo menciones en 330 artículos editoriales.
Toma de esta campaña que puedes utilizar las Redes Sociales para escuchar a tus clientes y clientes potenciales y crear experiencias, eventos, ofertas, promociones que se basen en lo que ellos quieren y esperan.
Tesco: Tesco lanzó en Seúl, Corea del Sur su primera tienda de comestibles virtual en 2011. Mostraron los artículos más vendidos y populares en una estación del metro. Las personas solo debían escanear el código QR del producto para adquirirlo, pagarlo y programar su entrega. Esos productos que se pidieron por la mañana, se entregaron esa misma tarde.
Esto hizo que Tesco se convirtiera en uno de los principales minoristas en línea. Su aplicación se descargó 900.000 veces en un año. Sus ventas aumentaron en 130% y los usuarios de aplicaciones de compra aumentaron en un 76%
De esto debes aprender y aplicar en tu negocio que cada proceso que puedas simplificar tendrá un gran impacto en los usuarios. La vida cada día es más rápida y nos demanda el poder hacer las cosas triviales en menor tiempo.
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Publicado el 14 de Diciembre, 2020 | Por Carlos Jiménez | Comentarios (0 ) Desde siempre la temporada navideña ha sido la de mayor índice de ventas en el mundo del comercio. Es la mejor temporada para vender. ¿Pero qué sucederá este año debido al covid-19? ¿Por qué el e-commerce será la clave en esta navidad?
Los consumidores están cambiando Si bien el comportamiento del consumidor venía sometido a un cambio en los últimos 5 años. El cambio que se ha dado durante 2020 ha sido completamente dramático. Solo entre abril y junio de este año se registró un aumento de las compras online de un 32%
¿Qué compra la gente en línea? Antes de 2020 ya el 60% de los consumidores preferían hacer sus compras navideñas vía online. Y el uso de los móviles para este tipo de compras aumentó solo en 2019 en un 11%. Es por ello que se vuelve tan importante poseer presencia online para impulsar y promocionar las compras navideñas en tu tienda. Lo que evidentemente hace que el e-commerce sea la clave para esta navidad.
Cómo aprovechar el e-commerce para hacer crecer tu negocio Tener un sitio web que se sincronice con tu tienda física es algo que no debe subestimarse. Con los avances tecnológicos cada vez es más la gente que compra en línea, o a través de Redes Sociales y dejan sus reviews en plataformas electrónicas o en sus cuentas personales.
Integra tu sistema POS con tu tienda física Al hacerlo podrás controlar todo tu inventario en paralelo y no cometer errores de vender algo que no esté en existencia.
Vende más allá de las limitaciones geográficas Las plataformas de e-commerce te permiten saltarte las limitaciones geográficas y vender no solo a nivel nacional, sino internacional.
Ahorro en arriendo y pago de servicios Una plataforma de e-commerce no necesita una ubicación privilegiada ni que mantener electricidad, agua, etc. Por lo cual las ventas adicionales que se obtengan por esta vía podrán ayudarte a cubrir estos gastos.
Horarios Una plataforma de e-commerce no se restringe a un horario en el que cuentes con personal sino que estará abierto las 24 horas del día los 7 días de la semana. Información En el caso del e-commerce la información que puedas cargar de un producto no está limitada, por lo cual podrás informar mejor al consumidor.
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Publicado el 11 de Diciembre, 2020 | Por Carlos Jiménez | Comentarios (0 ) Una nueva modalidad para la que se están utilizando los softwares de Punto de Venta son los puntos de autoservicio. Estos puntos no requieren personal en algunos casos y necesitan muy poco mantenimiento. Por lo cual los hace ideales para entornos como cafeterías de cualquier tipo de institución. En especial para las universidades, ya que ayuda a los estudiantes a mantenerse en movimiento sin perder el tiempo.
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Publicado el 18 de Noviembre, 2020 | Por Carlos Jiménez | Comentarios (0 ) Si tienes una tienda online. Y tu atención al cliente se ve limitada a la interacción que tienes con ellos a través de las Redes Sociales y tu sitio web crear una reputación y una base de lo que quieren o no tus clientes no podrá medirse con la satisfacción que muestren al ir a la tienda y salir felices son sus productos.
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Publicado el 13 de Noviembre, 2020 | Por Carlos Jiménez | Comentarios (0 ) Estamos en pandemia, te has abastecido de desinfectante para manos y, como propietario de un negocio, has adaptado tu modelo de negocio al nuevo comportamiento del consumidor para poder sobrevivir a este momento sin precedentes en nuestras vidas.
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Publicado el 28 de Agosto, 2020 | Por Carlos Jiménez | Comentarios (0 ) En este artículo enumeramos los 5 errores más comunes que se cometen al momento de elegir un software TPV para tu negocio. Además, cómo puedes evitarlos para que tu software TPV se mantenga en el tiempo y sea el más adecuado y apropiado para tu negocio y las necesidades del mismo. Veamos.
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Publicado el 17 de Julio, 2020 | Por Carlos Jiménez | Comentarios (0 ) En medio de un cambio fundamental en la industria, la venta al por menor está explotando con nuevas e innovadoras formas de mantenerse seguro mientras se mantiene un camino para la compra. Aprende más de los nuevos métodos POS de venta al por menor: BOPIS y ROPIS.
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Publicado el 26 de Junio, 2020 | Por Carlos Jiménez | Comentarios (0 ) Es una excelente idea el llevar su negocio de ladrillo y paredes a un espacio totalmente digital. Después de todo, con las restricciones y las medidas de distanciamiento social, es una de las mejores opciones para satisfacer las necesidades de tus clientes preservando su seguridad. Y aquí en Gestión TPV te decimos cómo llevar tu tienda física al mundo digital de la mano de los mejores puntos de venta .
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